Pour l'anniversaire du chéri début mai nous nous avons décidé de découvrir l'Atelier Gambey de Pierre Sang, dans le quartier d'Oberkampf. Bien entendu, Pierre-Sang s'est fait une renommée en participant à Top Chef, et j'avais vraiment hâte de découvrir sa cuisine. Le décor est classique mais chaleureux, et nous avons eu la chance de dîner au bar situé en face de la cuisine ouverte, nous avons donc pu profiter de l'ambiance entre les cuisiniers. Le repas se déroule en six plats surprise pour une addition d'environ 50 € (j'avoue, je n'ai plus les chiffres en tête). Et parce que les images parlent parfois plus que des mots, voici quelques photos de notre repas ce soir-là (la carte change toutes les deux semaines, vous n' dégusterez donc pas les mêmes plats).
En résumé : l'ambiance décontractée contraste avec des plats délicieux et travaillés, pour une expérience particulièrement agréable. Je vous recommande d'y faire un tour !